Печенье-сэндвич какао LEIBNIZ "Cream Choco" с начинкой из молочного крема 190 г, ПОЛЬША

Печенье-сэндвич LEIBNIZ Cream Choco предназначено для сладкого стола и сочетает рассыпчатое какао-печенье с начинкой из молочного крема. Формат сэндвича объединяет печенье и кремовую прослойку в одном продукте. Упаковка массой нетто 190 г подойдет для включения в ассортимент печенья, крекеров, сухарей и сушек, а также для подачи как готового сладкого угощения.

Продукт выпускается под брендом и в серии LEIBNIZ. В качестве фирмы-производителя указана Bahlsen GmbH & Co. KG, страна производства — Польша. Печенье не относится к весовым товарам: оно поставляется в готовой потребительской упаковке типа флоу-пак. Индивидуальная упаковка каждого изделия не предусмотрена, что следует учитывать при организации общей подачи или распределении продукта.

Формат и особенности печенья

LEIBNIZ Cream Choco относится к печенью-сэндвичам. Его основа описана производителем как оригинальное рассыпчатое печенье, а внутри находится молочный крем. Тип вкуса обозначен как «с молочным кремом». При этом продукт не покрыт шоколадной глазурью: какао входит непосредственно в состав печенья и представлено обезжиренным какао-порошком, какао-массой и какао-маслом.

Такой формат удобен, когда для сладкого стола требуется готовое печенье с начинкой, не нуждающееся в дополнительном дополнении кремом. Продукт можно поставить на общий стол в открытой сервировочной посуде или оставить во флоу-паке до момента подачи. Поскольку отдельные порции не упакованы индивидуально, содержимое представляет собой единый фасованный продукт массой 190 г.

Состав продукта

Основу состава образуют пшеничная мука и сахар. В рецептуру также входят натуральное растительное пальмовое масло и сливочное масло, доля которого составляет 6,3%. Какао-компоненты представлены обезжиренным какао-порошком в количестве 3,4%, какао-массой и какао-маслом. Кроме того, в составе указаны пшеничный крахмал и инвертированный сахарный сироп.

Инвертированный сахарный сироп включает воду, сахарный песок и регулятор кислотности Е513. В перечне ингредиентов присутствуют сывороточные продукты из молока, сухое цельное молоко, соль и яичный порошок. В качестве разрыхлителей используются пирофосфаты и карбонаты натрия. Также рецептура содержит эмульгатор — лецитины, регулятор кислотности — лимонную кислоту и ароматизаторы.

Что важно учитывать при выборе

В составе присутствуют компоненты пшеницы, молочные продукты, сливочное масло, сухое цельное молоко и яичный порошок. Полный перечень ингредиентов полезно учитывать при подборе печенья для конкретного сладкого стола. Продукт не заявлен как изготовленный по ГОСТ: в характеристиках для соответствующего параметра указано значение «Нет».

Шоколадная глазурь у печенья отсутствует. Это позволяет отличить Cream Choco от глазированных изделий: шоколадные и какао-компоненты входят в рецептуру, но не образуют наружного покрытия. Начинка обозначена как крем, а уточненный вкус — молочный крем. Таким образом, основные ориентиры при выборе — какао-печенье, кремовая начинка, формат сэндвича и отсутствие глазури.

Упаковка и параметры поставки

Одна товарная единица содержит 190 г печенья и поставляется во флоу-паке. Вес товарной единицы с упаковкой указан как 0,227 кг, объем — 0,0012. В переданных упаковочных данных также приведены параметры единицы: 5,8 × 8,8 × 17,9. Единицы измерения для этих линейных параметров отдельно не обозначены, поэтому значения приводятся без дополнительной интерпретации.

Минимальный заказ составляет 3 штуки; столько же единиц указано для упаковки. Совокупный вес трех штук — 0,681 кг. Для промежуточного блока приведено количество 14 штук и вес 3,178 кг. В транспортных данных также указаны 14 штук с общим весом 3,178 кг. Эти сведения помогают сопоставить отдельную потребительскую упаковку с укрупненными вариантами поставки.

Краткая сводка характеристик

LEIBNIZ Cream Choco — фасованное какао-печенье-сэндвич с молочным кремом для сладкого стола. Перед выбором стоит учитывать массу нетто, отсутствие индивидуальной упаковки и глазури, а также подробно указанный состав. Числовое значение срока годности составляет 9, однако единица измерения в предоставленных характеристиках не обозначена.