Кофе в зернах POETTI "Espresso Brasile", 1 кг, 18326

Кофе в зернах POETTI «Espresso Brasile» предназначен для приготовления напитков из свежемолотого зерна. В упаковке массой нетто 1000 г находится 100% арабика с бразильским происхождением и вкусовым профилем Espresso Brasile. Зерновой формат позволяет молоть кофе непосредственно перед приготовлением и подбирать размер помола под используемое оборудование. Вакуумный пакет указан как вид упаковки, а срок годности продукта составляет 24 месяца.

Кофе выпускается под серией POETTI. Фирма-производитель — Милфудс, страна производства указана как Россия. Продукт относится к категории зернового кофе для приготовления кофе. Упаковка рассчитана на регулярное использование дома или на рабочем месте, когда зерно необходимо дозировать перед каждой чашкой. Перед использованием сверяйте маркировку конкретной единицы товара.

Основные характеристики

Основой продукта служит 100% арабика; поставщик описывает её как моносорт из Бразилии. Тип кофе — зерновой, поэтому для приготовления понадобится кофемолка или кофемашина со встроенным механизмом помола. Масса нетто одной упаковки — 1000 г. Такое количество удобно для последовательного приготовления напитков и настройки рецепта небольшими порциями.

• Бренд и серия: POETTI.
• Вкус: Espresso Brasile.
• Сорт зерна: 100% арабика.
• Происхождение зерна: Бразилия, согласно описанию поставщика.
• Тип: зерновой кофе.
• Упаковка: вакуумный пакет.
• Масса нетто: 1000 г.
• Срок годности: 24 месяца.
• Фирма-производитель: Милфудс.
• Страна производства: Россия.

Вкусовой профиль и аромат

В описании поставщика указана умеренная, деликатная ягодная кислинка. Горчинка характеризуется как насыщенная, шоколадно-ореховая. В перечне дескрипторов отмечены солёная карамель, пралине, миндаль и молочный шоколад. Эти ноты помогают заранее представить характер напитка и выбрать подходящий рецепт без изменения состава продукта.

Аромат описан как мягкий, орехово-карамельный. Послевкусие заявлено продолжительным и приятным, с выраженными шоколадными оттенками. Поставщик также отмечает мягкость напитка и стабильно высокую плотность тела готового эспрессо. Итоговое восприятие зависит от помола, дозировки, количества воды и времени приготовления, поэтому параметры можно постепенно корректировать под собственные предпочтения.

Приготовление из зерна

Эспрессо и кофемашина

Для эспрессо измельчайте зерно непосредственно перед закладкой и используйте настройку помола, подходящую вашей кофемашине. Начните с базового режима оборудования, затем меняйте помол небольшими шагами, оценивая скорость пролива и вкус напитка. Шоколадно-ореховый профиль, карамельные и ореховые оттенки можно раскрывать в чистом эспрессо или сочетать с молочными ингредиентами, если такой способ предусмотрен вашим рецептом.

Другие способы заваривания

Зерновой кофе можно адаптировать к разным методам приготовления, изменяя размер помола и время контакта с водой. Для каждого устройства ориентируйтесь на его инструкцию, поскольку единой настройки для всех способов не указано. Чтобы понятнее оценивать результат, сохраняйте неизменными остальные параметры рецепта и меняйте только один показатель за раз.

Хранение и обращение

До вскрытия храните вакуумный пакет в условиях, соответствующих маркировке производителя, и проверяйте целостность упаковки. После открытия пересыпьте зерно в чистую плотно закрывающуюся ёмкость и держите его в сухом месте, защищённом от прямого света и посторонних запахов. Не оставляйте пакет открытым надолго, чтобы не подвергать зерно лишнему контакту с воздухом.

Набирайте необходимую порцию сухой мерной ложкой, а кофемолку регулярно очищайте от остатков масла и частиц зерна. Перед приготовлением проверьте срок годности 24 месяца и читаемость маркировки. Если данные на конкретной упаковке отличаются по формату записи, ориентируйтесь на нанесённую производителем информацию.

Кому подойдёт POETTI «Espresso Brasile»

Этот кофе подойдёт тем, кто выбирает 100% арабику в зернах, интересуется бразильским происхождением и предпочитает сочетание деликатной ягодной кислинки с насыщенными шоколадно-ореховыми оттенками. Формат 1 кг удобен для регулярного приготовления и последовательных экспериментов с помолом, дозировкой и способом заваривания. Перед покупкой убедитесь, что у вас есть оборудование для измельчения зерна.

POETTI «Espresso Brasile» объединяет зерновой формат, вакуумную упаковку и подробный вкусовой профиль с нотами солёной карамели, пралине, миндаля и молочного шоколада. Выбирайте рецепт под своё оборудование, измельчайте зерно перед приготовлением и соблюдайте условия хранения, указанные на упаковке.