Фундуковое молоко для кофе ZINUS Barista, 1 л

Фундуковое молоко ZINUS Barista предназначено специально для приготовления кофе. Растительная основа, жирность 3,2% и нейтральная кислотность pH 7 позволяют использовать продукт для получения пенки. Это практичный вариант для кофейных напитков, если требуется безлактозный продукт с фундуком, не содержащий добавленного сахара, красителей и консервантов.

Напиток выпускается в тетрапаке объёмом 1 л. Упаковка снабжена крышкой с клапаном. Производителем указана фирма «Интерпродукт», страна производства — Россия. Продукт относится к категории молока для приготовления кофе и подходит для применения дома, в офисной кофейной зоне или в заведении, где растительный напиток используется как ингредиент кофейного меню.

Особенности ZINUS Barista

Вид продукта — фундуковое молоко. В его основе сочетаются злаковые, бобовые и ореховые компоненты. Согласно описанию производителя, напиток не содержит лактозу, глютен и ГМО. Отсутствие добавленного сахара также заявлено в описании продукта. При выборе важно учитывать полный состав: в нём присутствуют соевые бобы, ядра фундука, соевый лецитин и другие компоненты.

Жирность продукта составляет 3,2%. В описании она обозначена как повышенная и вместе с нейтральной кислотностью pH 7 названа условием, позволяющим получить пенку. Для более пышной пенки производитель рекомендует предварительно охладить молоко до температуры от 2 до 6 °C. Эта рекомендация помогает подготовить напиток непосредственно перед добавлением в кофе или вспениванием.

Состав растительного напитка

Орехово-злаковая основа включает питьевую воду, рисовую муку, соевые бобы и ядра орехов фундука. Кроме неё, в составе указаны питьевая вода, подсолнечное масло, регулятор кислотности — фосфат калия, а также эмульгатор — соевый лецитин. Источником кальция служит карбонат кальция, а в качестве стабилизатора используется геллановая камедь.

Состав дополняют пищевая морская соль, натуральный ароматизатор и витамины B6 и B12. Такая подробная информация позволяет заранее оценить компоненты продукта и учесть присутствие сои и фундука. В переданных данных также указано, что способ тепловой обработки отсутствует. Сведения о пищевой ценности приведены во входном описании не полностью, поэтому конкретные значения калорийности и содержания питательных веществ здесь не указываются.

Хранение и подготовка к использованию

Допустимые температурные условия хранения составляют от +2 до +25 °C. Отдельно от общего диапазона хранения дана рекомендация по охлаждению перед вспениванием: для получения пышной пенки продукт следует охладить до 2–6 °C. Эти два температурных указания относятся к разным задачам: первое описывает условия хранения, второе — подготовку молока к работе с кофе.

В характеристиках срок годности обозначен значением 12 без указания единицы измерения. Поэтому при получении товара срок и его единицу следует уточнять по маркировке на тетрапаке. Крышка с клапаном предусмотрена конструкцией упаковки, а формат 1 л удобен для последовательного приготовления нескольких кофейных напитков с контролем используемого объёма.

Размеры единицы и варианты упаковки

Одна единица товара имеет высоту 21,4 см, длину 7,4 см и ширину 7,4 см. Указанный объём единицы упаковки составляет 0,0013 м³, масса — 1,075 кг. Эти параметры полезны при расчёте места на полке, в зоне хранения или при организации поставки для кофейной точки и офиса.

В переданных логистических данных минимальный заказ указан как 4 штуки общей массой 4,3 кг. Упаковка также содержит 4 штуки и весит 4,3 кг. Для позиции типа «короб» указано 2 штуки общей массой 2,15 кг. Промежуточный блок включает 12 штук и имеет массу 12,9 кг; такие же количество и масса приведены для транспортной позиции типа «палета».

Основные характеристики

• Бренд: ZINUS.
• Назначение: растительное молоко, разработанное специально для кофе.
• Вид: фундуковое.
• Объём: 1 л.
• Жирность: 3,2%.
• Кислотность: pH 7.
• Упаковка: тетрапак с крышкой и клапаном.
• Без лактозы: да.
• Условия хранения: от +2 до +25 °C.
• Производитель: «Интерпродукт», Россия.

Что учитывать при выборе

ZINUS Barista сочетает назначение для кофе, фундуковый вид и возможность получения пенки при правильном охлаждении. Продукт подходит тем, кому важно отсутствие лактозы, добавленного сахара, красителей и консервантов в соответствии с описанием производителя. При этом состав содержит сою и фундук, поэтому его необходимо изучить до использования с учётом индивидуальных пищевых ограничений.